Baisse de 15fr du pain arrange t-il ou pas les boulangers?

Non, c’est la réponse du président de la fédération nationale des boulangers du Sénégal Amadou Gaye.

L’ annonce sur la baisse des denrées faite hier par le SG du gouvernement Ahmadou Al Aminou Lô fait couler beaucoup d’encre et de salive. Le président des boulangers est remonté contre cette annonce faite sans consulter les boulangers en tenant une réunion technique interne au lieu d’une réunion du conseil national de la consommation.

Selon Amadou Gaye,les 15 fr sont sources de problèmes ou de tensions entre le vendeur de pain et du consommateur car il y aura des difficultés pour rendre la monnaie. « Et puis on ne peut pas tenir une réunion sans les meuniers ».

Il estime que chaque sénégalais souhaite un changement notamment les boulangers,mais que tout se passe dans les règles de l’art.
« D’accord on peut diminuer,mais qu’en sera t-il du prix du sac de farine?c’est la principale question » martèle t-il.M.Gaye pense qu’avant de faire quoi que ce soit,il faut d’abord connaître les réalités du terrain chose que le gouvernement n’a pas fait.

Tout ce qu’il demande c’est de consulter les vrais acteurs, en effet, en prenant cette décision,ils ont mis les boulangers dans de beaux draps. « La primature nous a appelés individuellement pour avoir juste notre point de vue alors que celà devait être une réunion avec tous les acteurs du secteur  » souligne le président de la fédération nationale des boulangers.

Bénédicte Sagna.