Une importante opération de contrôle sanitaire a été menée au marché Petersen de Dakar, suite à une dénonciation concernant la vente de produits alimentaires impropres à la consommation. Sous la direction de l’Adjudant Abdourahmane Guèye, de la Brigade départementale d’hygiène de Dakar, plus de 26 tonnes de marchandises diverses, évaluées à 7,5 millions de FCFA ont été saisies.
Les agents d’hygiène ont découvert des cartons de produits alimentaires périmés superposés à côté des cantines du marché. Parmi les produits saisis, on compte 809 cartons de lait de beauté et 4710 sachets de denrées alimentaires variées, incluant des canettes de boissons, du lait Gandia, du sucre pour diabétiques, des sacs de lait en poudre, du sucre cristal et des pots de Mayonnaise. Certains produits encore consommables mais mal conservés et exposés au soleil ont également été retirés du marché pour préserver la santé des consommateurs.
