Beaucoup de chaînes de supermarché rappellent des lots de crevettes surgelées contaminées par une bactérie mangeuse de chair
La chaîne de distribution discount Aldi a publié ce lundi un rappel de lots de crevettes tropicales entières crues, contaminées par une bactérie mangeuse de chair
Attention aux crevettes que vous avez au frais. Les supermarchés européens retirent de leurs rayons des lots de crevettes tropicales entières crues surgelées, contaminés par le «vibrio vulnificius », une bactérie mangeuse de chair.
Ces lots, qui se présentent sous la forme d’une barquette de 400 g, ont été commercialisés du 18 mars 2024 au 5 juin 2024 dans les magasins européens.
Neuf régions concernées
Neuf régions sont concernées : l’Auvergne-Rhône-Alpes ; le Centre-Val-de-Loire ; le Grand-Est ; les Hauts-de-France ; l’Île-de-France ; la Normandie ; la Nouvelle-Aquitaine ; l’Occitanie ; et la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, et une partie de l’Italie
Est-ce que nos Autorités sanitaires ont pris les dispositions pour ne pas laisser ces produits entrés dans le pays ?
Pathogène pour l’être humain, cette bactérie va infecter les plaies. C’est pourquoi on parle de « bactérie mangeuse de chair ».
« Les toxi-infections alimentaires causées par les Vibrio vulnificus peuvent se traduire occasionnellement par des troubles gastro-intestinaux bénins chez des individus en bonne santé, mais aussi par des troubles non intestinaux sévères (infection généralisée/septicémie) chez les personnes sensibles ou atteintes d’affections chroniques préexistantes », indique le rappel.
« Par ailleurs, des infections cutanées sont susceptibles de survenir à partir de blessures préexistantes en cas de manipulation des produits », complète l’alerte. Si votre lot est visé par le rappel, vous pourrez obtenir remboursement.
