L’ Agence Culturelle Africaine a organisé un cooking show autour des produits locaux à l’occasion de l’Expo Made in Sénégal organisée par l’ADEPME en présence du ministre de l’industrie et du commerce Serigne Gueye Diop.
L’ agence culturelle africaine fondée par Aminata Diop Johnson, est une agence qui a été créée pour faire la promotion des industries et accompagner les talents du Sénégal.
L’ADEPME à travers l’agence a instauré l’idée de Made in Sénégal dans leur programme pour amener une petite touche de gastronomie et mettre en avant le consommé local.
Etant donné que la culture est le socle d’un pays. “Quand un pays veut faire sa promotion, il faut qu’il ait une touche culture dedans” souligne Aminata Diop Johnson. Alors, la culture a grandement sa place.
Elle prône l’excellence des produits cultivés et fabriqués au Sénégal. D’où le consommé local “on peut manger des produits très raffinés délicieux en utilisant très peu les produits importés.”
“La gastronomie existe, elle est assez méconnue et notre rôle est de la promouvoir au Sénégal.
B.Sagna
